“快時(shí)代”當(dāng)前,汽服門(mén)店如何做“慢服務(wù)”?
沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè),能逃過(guò)互聯(lián)網(wǎng)的洗禮重塑。
作為當(dāng)前時(shí)代的特征,事事物物都與互聯(lián)網(wǎng)有關(guān)。
“快時(shí)代”:互聯(lián)網(wǎng)的洗禮
在某一個(gè)行業(yè)形成一個(gè)模式以后,資本就會(huì)把這個(gè)模式打造成一個(gè)模子,拿它往別的行業(yè)上套,就如飲食行業(yè)線(xiàn)上平臺(tái)化后,幾乎所有的服務(wù)行業(yè),都試圖打造一個(gè)將本土所有商家都集合到一起的平臺(tái),線(xiàn)上能查看、能評(píng)價(jià)、能優(yōu)惠、能外賣(mài),將消費(fèi)者從對(duì)商家的選擇到對(duì)菜品的選擇的決策和時(shí)間都解放開(kāi)來(lái),商家可以少雇幾個(gè)前臺(tái)和服務(wù)員,而會(huì)將更多的金錢(qián)和精力投入到線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)上,而在線(xiàn)下的服務(wù)中,更多的要求上菜快、送單快等等。
已經(jīng)通過(guò)線(xiàn)上減少的等待時(shí)間,不能讓客戶(hù)到店時(shí)又補(bǔ)回來(lái),必須線(xiàn)下的速度跟上線(xiàn)上,又快又好才行。
五六年前的你,不一定能想到現(xiàn)在出門(mén)只要一部手機(jī)就能解決所有的問(wèn)題;而現(xiàn)在的你,不一定能想到五六年后的服務(wù)行業(yè)能便捷到何種程度。
消費(fèi)者對(duì)行業(yè)的速度有需求,行業(yè)底層結(jié)構(gòu)也在快速轉(zhuǎn)型,對(duì)于汽車(chē)后市場(chǎng)這個(gè)戰(zhàn)線(xiàn)非常長(zhǎng)的行業(yè)而言,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)級(jí)的改革,是未來(lái)的必經(jīng)之路,整個(gè)行業(yè)效率會(huì)提升,服務(wù)速度也會(huì)變得越來(lái)越有要求。
“跟不上就淘汰”
總有人會(huì)抱怨因?yàn)榛ヂ?lián)網(wǎng)的出現(xiàn),他們有許多費(fèi)用都被平臺(tái)抽走了,引來(lái)一個(gè)單子,抽走一到兩成,利潤(rùn)所剩無(wú)幾,但是同行都上了平臺(tái),自己不上又不行。
在許多從業(yè)已久的汽服門(mén)店老板來(lái)看,這無(wú)疑就是到嘴的鴨子,還要分走一個(gè)翅膀給別人,要多心疼有多心疼。
但在許多想新入局的玩家來(lái)說(shuō),這是機(jī)會(huì),也是渠道。
跟不上時(shí)代就淘汰,哪個(gè)行業(yè)都一樣。
互聯(lián)網(wǎng)沖擊線(xiàn)下門(mén)店的生意,何嘗不是像一場(chǎng)浪潮一樣,它傾覆上一個(gè)時(shí)代、舊的模式,又裹挾著帶了許多新鮮的機(jī)會(huì)?、
海灘平靜太久,做生意,說(shuō)白了還是要保持對(duì)時(shí)代的敏銳嗅覺(jué),這樣不僅能規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),還能發(fā)現(xiàn)新的機(jī)會(huì)。
那么在這樣的情形下,“舊玩家”最該做的是什么事呢?
“快時(shí)代”依舊需要“慢服務(wù)”
不管在店面的營(yíng)銷(xiāo)、引流還是別的方面,因?yàn)闀r(shí)代,門(mén)店發(fā)生了許多變化,消費(fèi)者可以在網(wǎng)上和平臺(tái)查到哪個(gè)門(mén)店的洗車(chē)便宜、哪個(gè)門(mén)店貼膜有優(yōu)惠,一鍵就能資訊和預(yù)約。
但服務(wù)的內(nèi)核,依舊是不變的。
在以前,有的門(mén)店服務(wù),會(huì)通過(guò)夸大服務(wù)時(shí)長(zhǎng),來(lái)向客戶(hù)表明自己的服務(wù)工序多、耗時(shí)久,“慢服務(wù)”說(shuō)明了“高價(jià)值”。
許多人覺(jué)得這一點(diǎn)現(xiàn)在不再適用了,因?yàn)榭蛻?hù)的選擇多了,這家等得久了,他自然會(huì)選擇別的門(mén)店,速度效率不跟上不行。
那為什么我們說(shuō),還是要做“慢服務(wù)”呢?
這里的慢服務(wù),不是說(shuō)故意拉長(zhǎng)時(shí)間線(xiàn),夸大工作量,小毛病大修,而是在流程的把控,和細(xì)節(jié)的精細(xì)化上。
那么怎么做“慢服務(wù)”?
1、服務(wù)配得上等待,驚喜值得期待
其實(shí),客戶(hù)不是等不起的,而是你的服務(wù)要配得上等待。
就像海底撈店外,常年都能看到排隊(duì)的人,一排就是一兩個(gè)小時(shí),這是為什么?
因?yàn)橛辛闶?、飲料,還有美甲等小活動(dòng),在你等待的時(shí)候讓你不無(wú)聊;因?yàn)槟阒肋M(jìn)了海底撈,你還能享受優(yōu)質(zhì)得有點(diǎn)受寵若驚的服務(wù),甚至分手了還能有店員唱分手快樂(lè)給你。
服務(wù)琳瑯滿(mǎn)目,經(jīng)常還更新項(xiàng)目,給人意外之喜,在消費(fèi)者心里,它不是“雁過(guò)無(wú)痕”的某個(gè)門(mén)店的某一頓火鍋,而是能夠引起足夠注意的新鮮玩意,并且服務(wù)不拉垮。
2、服務(wù)線(xiàn)拉長(zhǎng),別做“一錘子買(mǎi)賣(mài)”
線(xiàn)上平臺(tái)這個(gè)東西,你既然投入了錢(qián)去做營(yíng)銷(xiāo)引流,就一定要想好怎么去利用它做好自己的宣傳,在有方案有規(guī)劃的前提下,在成本以?xún)?nèi)盡能力的投入,才能比別的人打出更好的效果。
怎么拉長(zhǎng)服務(wù)線(xiàn)呢?
現(xiàn)在都有線(xiàn)上咨詢(xún)的客服功能,可以參照電商的客服體系,有固定的話(huà)術(shù),對(duì)回復(fù)客人的時(shí)長(zhǎng)也有控制,時(shí)不時(shí)還有一些表情包、特別的語(yǔ)氣詞,拉進(jìn)與人的距離,在線(xiàn)上時(shí)就能建立好關(guān)系。
在服務(wù)過(guò)后,一定要留存客戶(hù)信息進(jìn)行維護(hù),在及時(shí)回復(fù)客戶(hù)咨詢(xún)之余,能做好維保的提醒等,就是合格的客戶(hù)維護(hù)了。
3、服務(wù)流程做精細(xì),短時(shí)間高效率
什么樣的服務(wù),會(huì)讓人感覺(jué)“慢”而不焦慮,值得等待?
足夠多細(xì)節(jié)的服務(wù),會(huì)讓人在心理上覺(jué)得“慢”,因?yàn)檫@樣的服務(wù)占據(jù)了消費(fèi)者足夠多的心智;但要做到不焦慮、不漫長(zhǎng),就不能讓消費(fèi)者有負(fù)擔(dān)感,也就是不能讓人覺(jué)得“麻煩多”、“遙遙無(wú)期”。
所以,門(mén)店要想把服務(wù)做好做“慢”,就要把足夠的細(xì)節(jié),放在一個(gè)合理、而且足夠短的時(shí)間里,這是需要流程規(guī)劃到位才能實(shí)現(xiàn)的,這樣的細(xì)節(jié),能減少麻煩,而且設(shè)定好了完成期限,在而且要有應(yīng)急和解決的方案,在出現(xiàn)意外時(shí)不至于慌亂,還能通過(guò)完美地解決問(wèn)題成為消費(fèi)者心里的加分項(xiàng)。
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